La Recette Inratable des Friandises Maison pour Chien Beurre de Cacahuète Citrouille (Simple et Rapide)

Les friandises pour chien du commerce ont souvent des listes d'ingrédients très longues. Ces friandises maison pour chien beurre de cacahuète citrouille n'ont que quatre ingrédients principaux que vous avez sûrement déjà : purée de citrouille, beurre de cacahuète, œufs et farine. Presque tous les chiens adorent l'odeur du beurre de cacahuète, et la citrouille apporte de l'humidité et des fibres.

D'abord, une règle de sécurité : votre beurre de cacahuète ne doit pas contenir de xylitol (parfois appelé « sucre de bouleau »). Le xylitol est un édulcorant très dangereux pour les chiens, même en petite quantité. Lisez toujours l'étiquette.

En Bref

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 25–35 minutes
• Temps total : environ 50 minutes (plus le refroidissement)
• Portions : environ 40 petites friandises (de 5 cm)
• Difficulté : Facile

Ingrédients

• 1 tasse (245 g) de purée de citrouille nature (pas de garniture pour tarte à la citrouille)
• ¼ de tasse (65 g) de beurre de cacahuète naturel sans xylitol (seulement des cacahuètes et, au plus, du sel)
• 2 gros œufs
• 2½ tasses (300 g) de farine complète, plus un peu pour étaler
• ½ cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)

Pourquoi de la citrouille nature ? La garniture pour tarte contient du sucre et des épices comme la muscade, qui ne sont pas bonnes pour les chiens. La boîte doit indiquer « 100 % citrouille ». Vous pouvez aussi cuire et écraser de la citrouille ou du potiron frais.

Sans œuf ? Vous pouvez l'enlever et ajouter 2–3 cuillères à soupe d'eau. Les friandises seront un peu plus fragiles.

Comment les Préparer

1. Chauffez le four. Préchauffez à 175 °C (350 °F). Couvrez une plaque de papier cuisson.

2. Mélangez les ingrédients humides. Dans un grand saladier, mélangez la citrouille, le beurre de cacahuète et les œufs jusqu'à ce que ce soit lisse.

3. Ajoutez la farine. Ajoutez la cannelle (si vous en mettez) et la farine, environ 1 tasse à la fois. Mélangez jusqu'à former une pâte. Elle doit ressembler à une pâte à biscuits souple qui ne colle pas aux mains. Si elle colle, ajoutez de la farine cuillère par cuillère.

4. Étalez la pâte. Farinez le plan de travail et étalez la pâte sur environ 6 mm d'épaisseur.

5. Découpez des formes. Utilisez un petit emporte-pièce (les os et les cœurs sont populaires) ou un couteau pour couper des carrés de 5 cm. Rassemblez les chutes, étalez et découpez à nouveau.

6. Faites cuire. Mettez les friandises sur la plaque. Elles ne s'étalent pas, donc elles peuvent être proches. Faites cuire :

   • 25 minutes pour des friandises un peu tendres
   • 30–35 minutes pour des friandises croquantes

7. Séchez-les plus (facultatif). Pour des friandises extra croquantes qui durent plus longtemps, éteignez le four et laissez-les dedans avec la porte entrouverte 1 heure.

8. Laissez refroidir complètement sur une grille avant de les donner à votre chien ou de les ranger.

Astuces

• Fin = croquant. Épais = tendre. Étalez plus fin pour des biscuits croquants et plus épais pour des friandises tendres.
• Petits chiens, petites friandises. Utilisez un mini emporte-pièce ou coupez des morceaux de 2–3 cm.
• Faciles à casser. Tracez une ligne au milieu avant la cuisson pour pouvoir les casser en deux.
• Surveillez les bords. S'ils dorent trop vite, baissez le four à 160 °C et faites cuire un peu plus longtemps.

Problèmes Courants

La pâte est trop collante. La purée de citrouille peut être humide. Ajoutez plus de farine petit à petit jusqu'à ce qu'elle soit facile à étaler.

La pâte s'effrite. Ajoutez 1–2 cuillères à soupe d'eau ou un peu plus de citrouille.

Elles ont moisi. Les friandises tendres gardent plus d'humidité. Faites-les cuire plus longtemps, séchez-les au four et gardez-les au frigo.

Changements et Variantes

• Sans blé : Utilisez de la farine d'avoine (avoine mixée) au lieu de la farine de blé. Il en faudra peut-être environ 3 tasses.
• Allergie au blé : La farine d'avoine ou de riz convient à beaucoup de chiens. Demandez à votre vétérinaire si votre chien a des allergies.
• Patate douce : Utilisez de la patate douce cuite et écrasée au lieu de la citrouille.
• Banane : Remplacez ½ tasse de citrouille par de la banane écrasée.

N'ajoutez jamais : chocolat, raisins secs ou raisins, oignon, ail, xylitol, noix de macadamia ou muscade. Ils peuvent faire du mal à votre chien.

Combien de Friandises Mon Chien Peut-il Manger ?

Beaucoup de vétérinaires conseillent que les friandises représentent au maximum environ 10 % des calories quotidiennes de votre chien. Un petit chien peut manger 1–2 petites friandises par jour et un grand chien un peu plus. Si votre chien a des problèmes de santé ou un régime spécial, demandez d'abord à votre vétérinaire.

Conservation et Congélation

À température ambiante : Les friandises croquantes et bien sèches se gardent dans une boîte hermétique environ 3–5 jours.

Réfrigérateur : Dans une boîte hermétique jusqu'à 1–2 semaines. C'est le mieux pour les friandises tendres.

Congélateur : Dans un sac de congélation jusqu'à 3 mois. Décongelez 15–20 minutes. Certains chiens les aiment même congelées les jours de chaleur.

Valeurs Nutritionnelles Approximatives

Par petite friandise (1/40 de la recette) : environ 35 calories, 1,5 g de protéines, 6 g de glucides et 1 g de lipides. La taille change beaucoup ; des friandises plus petites veulent dire moins de calories.

Questions Fréquentes

Le beurre de cacahuète est-il sûr pour les chiens ?

Le beurre de cacahuète naturel sans xylitol est en général sûr en petite quantité. Lisez l'étiquette à chaque nouveau pot, car certaines marques « allégées en sucre » utilisent du xylitol.

La citrouille est-elle bonne pour les chiens ?

La citrouille nature cuite est un ingrédient courant et sûr dans les friandises pour chien. En trop grande quantité, elle peut gêner certains chiens, donc mieux vaut en petite quantité.

Les chiots peuvent-ils en manger ?

Beaucoup de chiots oui, en petits morceaux. Demandez à votre vétérinaire, surtout pour les très jeunes chiots.

Les humains peuvent-ils en manger ?

Elles sont faites avec des ingrédients bons pour les humains, mais sans sucre ni sel, donc elles ont un goût très simple.

Mon chien est allergique au blé. Que puis-je utiliser ?

La farine d'avoine est un remplacement courant. Demandez toujours conseil à votre vétérinaire pour les allergies de votre chien.

Plus de Recettes à Essayer

• Biscuits Banane Avoine 3 Ingrédients Sans Sucre (bientôt, pour les humains !)
• Coupes d'Avoine Cuites aux Baies (bientôt)

Un Dernier Mot

Faites une fournée, gardez-en quelques-unes au frigo et congelez le reste, et vous aurez toujours une friandise maison prête. Rappelez-vous juste : vérifiez que le beurre de cacahuète est sans xylitol, à chaque fois.