Recettes

Du pain grillé croustillant avec de l’avocat écrasé, du citron, du sel et des flocons de piment. Prêt en 5 minutes, avec 5 idées faciles de garnitures, comme l’œuf au plat.

Une purée de pommes de terre légère et crémeuse avec un beurre à l’ail tiède et du vrai parmesan. Un accompagnement facile qui va avec presque tout.

Un bouillon de ramen au poulet riche et savoureux fait maison, assaisonné avec un tare au soja simple et servi avec des nouilles, des œufs mollets et de la ciboule.

Un guacamole frais avec des morceaux, fait avec des avocats mûrs, du citron vert, de l’oignon, de la coriandre et du jalapeño. Prêt en 5 minutes, plus des astuces pour qu’il reste vert.

Des ailes de poulet super croustillantes faites au four, pas à la friteuse. Un peu de levure chimique et un four bien chaud rendent la peau croquante.

Des pancakes tendres et moelleux faits avec du yaourt grec pour plus de protéines. Un saladier, des ingrédients simples et prêts en 20 minutes environ.

Les pâtes, la tomate, l’ail et les épinards cuisent ensemble dans une marmite. L’amidon des pâtes forme une sauce soyeuse et vous ne lavez qu’une marmite.

Un banana bread tendre et moelleux fait dans un seul saladier avec des bananes très mûres, du beurre fondu et de la cassonade. Pas besoin de batteur.

De la vraie citrouille, des épices, du lait et de l’espresso réunis dans un pumpkin spice latte maison réconfortant. Prêt en 5 minutes, chaud ou glacé.